paella valenciana autentica a gas

Los ingredientes de la auténtica Paella Valenciana

La paella valenciana es un plato indiscutiblemente popular, procedente inicialmente de la zona española de Valencia. Se trata de una fórmula ejemplar de «comida mediterránea», en la que el arroz es esencial. Ha pasado de ser un plato poco elaborado a ser un modelo de gastronomía social, de celebración y de fiesta. Tras el sólido …

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