La torta, con sus muchas variantes, es un clásico de la gastronomía mediterránea, ideal para merendar o como tentempié, gusto de mayores y pequeños por igual. Pueden ser de muchos ingredientes distintos, pero si hay algo que le confiere ese sabor tan reconocible es sin duda, el tomate. Aquí aprenderás a cocinar una deliciosa torta casera.
Ingredientes
- Harina
- Aceite
- Sal
- 1/5 de cerveza
- 2 pimientos
- 1 kg. de tomate
- Atún o Jamón
- Piñones
PREPARACIÓN
- Freír el pimiento y el tomate en una sartén. Una vez frito incorporar el atún y los piñones. En vez de atún podemos usar jamón y queda buenísima también.
- En un bol se pone el aceite, la sal, la cerveza y la harina y se amasa. Una vez amasada extender en una bandeja de horno y encima de la masa poner el sofrito.
- Introducir en el horno a 250º durante unos 15 minutos.
[wpas_products ASIN=B07NC6XJ97,B007W0SI0U,B00JJLYDFY,B008EQGPWO]
[wpas_products ASIN=B07NC6XJ97,B007W0SI0U,B00JJLYDFY,B008EQGPWO]
Buena receta de tomate