Tomates de el Perelló
Una experiencia única de La huerta Valenciana
Los Auténticos Tomates de el Perelló
CULTIVO NATURAL
Si te gusta lo natural de la huerta y los productos recién cortados de la mata y tenerlo en tu casa, ésta es la mejor oportunidad para poder disfrutar 100% de productos naturales y seleccionados uno a uno para obtener la mejor calidad de la huerta Valenciana. Los Tomates, Pimientos, Pepinos, Berenjenas, Sandía, Arroz, etc… Son recogidos en el momento óptimo de su maduración.
Por ello en el Perelló se ofrece con todas sus propiedades naturales y su mejor sabor. Todos los productos van de la mata a su casa, cuidando todo el sabor de un producto natural, nada que ver sus sabores con productos de cualquier gran superficie, supermercados o tienda.
Recetas con Tomate
Hemos seleccionado unas cuantas recetas para que aproveches al máximo este manjar que es el tomate, desde tradicionales hasta más modernas, todas ellas muy sanas.
Tomates al horno modernos
Ingredientes: 4 tomates medianos 4 huevos 150 g de bacon, cortado en taquitos pequeños 1…
Tarta de hojaldre con tomate, bacon y huevos
Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre (aproximadamente 230 g) 4-5 tomates maduros 6 huevos…
Arroz con costillas y tomate
Ingredientes para 4 personas: 500 g de costillas de cerdo, cortadas en trozos 2 tazas…
Paella tradicional valenciana con tomate
La paella es el plato tradicional mas conocido de España, perdurando desde sus origines hasta…
Caracoles con tomate
A pesar de que se asocie la preparación de caracoles con la cocina francesa, no…
Arroz al horno con pasas y tomate de El Perelló
El arroz al horno, junto a la paella y la fideuá, es uno de los…
Si necesitas aprender algo de cocina puedes entrar en nuestra web amiga en este portal donde explican los secretos de la cocción de alimentos.
Los tomates de el Perelló son perfectos para preparar diferentes bebidas como jugos o cócteles como el Bloody Mary, en CóctelDe puedes aprender a prepararlos fácilmente
TOMATES ECOLÓGICOS
TOMATES 100% Natural
Entre el mar y la albufera. Los tomates de el Perelló se caracterizan por su cultivo. Se cultiva en zonas arenosas donde antiguamente eran arenales de playa y que fueron cultivadas por generaciones.
Donde su cultivan los tomates del Perelló esta dentro de un parque natural donde están prohibidos usar pesticidas y otros productos que puedan dañar el medio ambiente y nuestra salud.
«Esta tierra al ser salina le da un toque de dulzura al tomate, hace que sea más jugosos y más suaves en el paladar.»
Cultivo de las tomateras en el Perelló
El suelo natural con aportaciones de vitaminas hace que la tierra tenga una materia orgánica perfecta para los cultivos, y así conseguimos cultivar nuestra tierra de manera tradicional.
Productos hortícolas de temporada que comprenden ciclos de producción de primavera y verano. Estas variedades se producen en los terrenos del Parque Natural de la Albufera de Valencia, en el litoral, al igual que todos los productos cultivados.
Este hecho contribuye y propicia el cultivo natural al sistema tradicional; aplicando técnicas respetuosas con el medio ambiente.
Rotaciones de cultivos. Aplicación de enmiendas orgánicas anuales.
Polinizaciones naturales (Abejas, abejorros, vibradores…)
La dirección de los cultivos por Técnicos ADV especialistas en producción integrada, fomentan el aprovechamiento de la biodiversidad existente en las zonas mediterráneas (fauna y cambios climáticos)
Trabajando codo con codo con agricultores profesionales cualificados, se puede ofrecer productos diferenciados por su alta calidad y cualidades organolépticas especiales, recuperando variedades tradicionales de la horticultura valenciana: tomate cuarenteno, marmade y tomate valenciano
Feria del Tomate de el Perelló
A principios de Junio el Perelló prepara su Feria del Tomate donde podemos disfrutar de tada la gastronomía del levante mediterraneo.