Ensalada Valenciana Completa de Tomate 2

Ensalada Valenciana Completa de Tomate

Los tomates de El Perelló son, debido a su calidad y jugosidad, ideales para formar parte de ensaladas. Es la forma ideal de mantener todo el sabor del tomate sin sacrificar nada de sus nutrientes, y crear un entrante o plato principal sano y atractivo. Esta es la ensalada valenciana por excelencia, con todos los ingredientes para asegurar un plato nutritivo que nunca pasa de moda.

Ingredientes

  • Tomate valenciano
  • Lechuga
  • Espárragos en conserva
  • Aceitunas verdes y negras
  • Huevo duro
  • Una lata de atún
  • Zanahoria
  • Remolacha cocida en conserva

PREPARACIÓN

1 Previamente cortaremos la lechuga en trozos medianos.

2 En la base del plato llano pondremos la lechuga, cortaremos el tomate en flor y lo reservamos aparte para después adornar el plato.

3 Añadiremos el resto de ingredientes y, por último, la remolacha.