Tomates rellenos de salteado de arroz, pimiento, pato y ajos tiernos 2

Tomates rellenos de salteado de arroz, pimiento, pato y ajos tiernos

Este elaborado plato es una variante de los tomates rellenos que puedes encontrar en esta misma web, pero con un toque más sabroso debido al arroz y el pato, que servirá para satisfacer los paladares más exigentes. A continuación, te explicamos como prepararlo paso a paso.

Ingredientes

  • Tomates
  • Arroz
  • Pimiento
  • Pato
  • Ajos tiernos

Preparación

  1. Se sofríe el pato (previamente cocido) junto con el pimiento en una sartén.
  2. A los pocos minutos (cuando el pato esté dorado) añadir los ajos tiernos y el arroz.
  3. Vaciar los tomates con un cuchillo y rellenar con el salteado preparado.
  4. Introducir en el horno durante veinte minutos a 220º.                              
  5. Servir caliente o templado.

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